重久盛一酢醸造場さんの黒生姜甕酢

【商品の特徴】
・露天に甕（かめ）を置き、その甕の中に、黒生姜、米麹、地下水を入れて発酵させて出来た発酵酢

・黒生姜は、一切無農薬を使用せず作られた黒生姜を使用

・100mlあたり7kcalで低カロリー発酵酢、アミノ酸も45mg以上/100mg含有

・ミネラルも、カリウム　99mg/100g、マグネシウム 24mg/100g、鉄 3.6mg/100g、カルシウム 3mg/100g含有

・化学調味料、酵母エキス、保存料、香料、糖類無添加、ノンカフェイン

・口の中で黒生姜の風味が広がるクセになる風味

【お召し上がり方】

飲料として飲む場合は、1:7程度で割って飲んでください。
サラダやお肉にオリーブオイル、岩塩など一緒にドレッシングとしてお使いください。また、焼酎やビールに適量入れていただくと独特の風味がして美味しいです。