重久盛一酢醸造場さんの黒生姜甕酢

もっとクセが強いかと思っていたが、料理に使うとサッパリして、使い勝手が良いです。
一本あると重宝します。

私は好きですが、家族は少しクセがあると言っていました。好みは分かれそうですが、健康を意識する方には試してみる価値があると思います。

最初は酸味に驚きましたが、自分好みの割り方を探して今では炭酸で割ったり、お酒に少量いれてみたりと色々楽しみながら飲んでいます。こちらを飲んだ後、からだがぽかぽかする感じがします。

お酢感は強いです。私はオリーブオイルと塩を合わせてさっぱりドレッシングにしています。無添加でノンカフェインなのが安心できるポイントです。

黒生姜の香りが豊かで、生姜好きにはたまらない味です。サラダや冷しゃぶはもちろん、焼肉や蒸し鶏にかけるとさっぱりして美味しいです。飲むだけではなく、料理にも使えるので1本あると重宝しています。

発酵食品を普段の食事に取り入れています。原材料にこだわって作られている点に惹かれて購入しました。クセはありますが、それが本格的で気に入っています。お酢、生姜好きはたまらない商品だと思います。

サラダのドレッシングとして使っています。お肉との相性も良く、さっぱり食べられます。ただ、黒生姜の風味がしっかりあるので好みは分かれるかもしれません。

品質はとても良いと思います。ただ、ストレートでは酸味が強く感じ飲むことはできませんでした。8倍くらいに割り、はちみつを加えて飲んでいます。

健康のために飲み始めました。黒生姜の風味がしっかり感じられて品質は良いと思います。ただ、最初は独特の香りに少し戸惑いました。私は炭酸水で割ると飲みやすく、今では毎朝飲んでいます。

毎日少しずつ続けて3カ月ほどになります。最初は味が気になりましたが慣れてくるとクセになります。